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4月豬肉批發價格走勢分析

發布時間:2021-4-23

  進入4月后,天鵬食品城豬肉市場白條批發均價延續一季度下跌趨勢繼續走低,由月初的29.14元/公斤下降至月中25.5元/公斤,18日后穩定在28元左右。價格走低一是生豬產能放緩后存欄量及出欄量有所增加,二是國內部分地區對存欄生豬進行集中拋售,三是部分蓄養生豬體型過大、過重導致品質下滑;四是國家儲備肉向市場開放進一步打壓豬肉價格,五是春節后豬肉市場需求量減低。
  雖然目前豬肉批發價格較低,但鑒于當前生豬存欄量尚未恢復至非洲豬瘟疫情前水平,同時伴隨五一小長假的消費刺激,預計后續豬肉價格仍會繼續上調。

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